陈新先生 方廷(香港)酒店管理公司 总顾问
陈新,1957年7月出生于南京。1977年文革后首届考入南京师范学院(现南京师范大学)中文系。1981年进入南京金陵饭店筹建处任英文翻译和培训老师,参与酒店建设、筹备和经营管理。1997年开始,先后服务于江苏、辽宁、黑龙江、湖南等省的四家四星级酒店和五家五星级酒店,任筹建总指挥和总经理,还兼任过五家集团公司总经理。在近四十年的酒店生涯中,还为110多家建设期和开业后的各类酒店把脉问诊,人称“酒店医生”。现任方廷(香港)酒店管理公司总顾问,浙江德胜行酒店管理公司总顾问,安徽君宇国际大酒店总顾问,北京美联商学院酒店设计研究院院长,酒店高参专栏作家,南京科技职业学院特聘教授兼建设专家委员会委员。
陈新是中国作家协会江苏分会会员,江苏省外国文学学会理事,南京翻译家协会常务理事。已出版译著和专著19部,在报纸和期刊上发表各类文学作品及饭店论文二百余篇,累计出版逾四百万字,其成果被收入《中国世纪专家》、《中国当代翻译工作者大词典》以及《当代湘籍著作家大辞典》。
陈新是改革开放后中国酒店的开荒者和理论研究者,在2001.12.14.《中国旅游报》上发表《好效益源于好设计》一文,率先提出“设计出效益”的观点,指出“好的设计是酒店成功的一半”,当时学术界和媒体争相转载评论。2011年,陈新又提出“酒店的效益70%来自酒店设计”,在酒店和设计界引起强烈反响。2016年,鉴于中国酒店行业连续亏损的局面,陈新通过一个个酒店的实验成果,提出了“三星级的投资,四星级的售价,五星级的体验”的建设酒店的新模式,受到了投资者、管理者和消费者的青睐。2018年元月,陈新所著《走出中国酒店建设和管理的误区》在人民出版社出版发行,并被评为人民出版社十大好书之一,成为网上热卖的学术畅销书,全国共有一百多家报纸杂志以及新闻媒体在转发宣传我的文章。